目前分類:彰化食尚 (20)

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二本咖啡-首圖
員林 二本咖啡|經歷多年歲月淬鍊的老宅,多了份與新屋不同的韻味,許多人運用巧思將老宅賦予它新的生命力,使其更加具有魅力,這也是我喜愛拜訪老宅餐廳的緣由之一!在今年六月,員林市區多了間老宅改造用餐空間 二本咖啡,裏頭環境舒適自在,加上精心挑選各式食材,供應著健康美味的澳式早午餐、各式咖啡及甜點,老闆運用自己在澳洲工作的經歷,把在澳洲品嘗到的美食帶回分享給鄉親們,不管你是喜歡咖啡或是早午餐的朋友,或像我一樣喜愛在老宅空間串門子,都趕緊來一起看看吧~

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口袋溫食-12
員林 口袋溫食|想到先前去丰富食堂用餐,在吧台上發現了張可愛的名片,上面寫著口袋溫食,詢問後才了解是間下午才開賣的手作吐司料理,就趕緊與友人約了個時間前往嚐鮮看看;這間隱身在員林家商巷弄間的小店面,由兩位型男經營的現作吐司餐點,是近期在員林慢慢升溫的下午茶點心新選擇,想嚐鮮或是熱愛吐司的朋友們趕緊和我們一起來看看吧~

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丰富食堂-10
彰化員林 丰富食堂|回憶每次的日本旅行最令我想念的,不外乎是道地的日本美食,及具有特色的建築空間,和流連忘返的美景,讓我每次前往時都不停的想發掘新的景點,為自己的旅程更增添幾分色彩;而在今年五月份時,員林市區悄悄座落了間充滿日系文青感的用餐空間,提供著道地的日式家庭料理,踏入店內的感覺彷彿來到日本街道上的特色店家,這裏環境舒適寬敞自在,更沒有用餐時間限制,不知覺就會待上許久,對我無時不刻就想飛日本的中毒者,有空就想來這解毒一下XD ;且店長的拿手料理北海道湯咖哩,食材豐富搭配微辣湯頭越吃越順口更是不能錯過的餐點,不管是喜愛日系文青感店家或是喜愛日式家庭料理的你,都先趕緊來和我們一起往下看吧~

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肉圓火-7

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45號咖啡-21
彰化員林 45號咖啡|在某日經過員林公園時,發現有棟特色建築,整個引起我的興趣,但匆匆一撇下無法詳細了解是哪種類型商家!直到友人和我提起,原來是間新開的咖啡早午餐,所以就約個時間一起去嚐鮮看看啦;在踏入店內後,發現處處充滿設計感,加上店家嚴選新鮮安心食材,及主打地中海飲食概念餐點,讓饕客輕鬆享受美味早午餐之餘,也能建立起健康的飲食方式,且整體環境寬敞舒適,是會讓人願意待上好陣子呢!若是喜愛早午餐的朋友們快來一起來看看吧~

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摩露啡-9
員林 摩露啡molufi Cafe|三不五時想與朋友們抬槓時,總想找個舒適空間聚聚,喝上杯咖啡飲品放鬆一下,而會發現這間隱藏在巷弄間的咖啡小店,是好友劉多次不經意路過時,就先默默收在口袋名單中,想著哪天再來攻略,正巧某次我們時間搭上了,就一起前往來瞧瞧!摩露啡是由年輕老闆改建自宅經營,舒適空間內提供著各式咖啡、手作甜點及啤酒等品項,且靠窗邊採光極佳,坐在這享受著灑落的溫暖陽光及一抹悠閒,再愜意不過了!喜歡咖啡及甜點的朋友們快和我們一起往下看吧~

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​​官東燒肉員林店-2​​​​
官東燒肉員林店|
從嘉義發跡近年超夯的燒肉店來員林展店啦~享受美味燒肉不用再奔走外縣市,饕客們在員林市區就能品嚐到高檔精緻的燒肉,造型獨特的挑高白色建築物,直挺挺地矗立在員林大道上,整棟有如時尚豪宅般大氣,裡面不僅用餐環境舒適,更提供專人桌邊燒烤服務,客人們只需動口就能輕鬆享受美味;在官東燒肉員林店尚未營運前,好友就極力推薦這間燒肉,說開幕時一定要帶我們造訪,果真一吃就愛上他們家的餐點,從前菜到後續加點肉品,道道都深得我心,在這想推薦給大家!假使是喜愛燒肉的你(妳)千萬不要錯過囉~

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漱石蔬食-9
員林 漱石·蔬食|現代人忙於工作自行下廚的機會變少許多,使外食的機會逐漸攀升,當然我也是其中之一,幾乎天天外食的狀態下,能攝取新鮮蔬菜的機會實在不是很多;就在某次聽到友人推薦,說有間位在員林市區的蔬食餐廳,是採用小農耕種無農藥帶莖蔬菜,不使用加工素料,餐點只使用純天然的調味,能吃到食材原先的美好滋味,整個會顛覆你對素食餐點的印象,是健康又好吃的素食餐點!讓我聽了好心動啊,就趕緊找個時間約了友人一起去嚐鮮看看~

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man燒鍋-4
員林 MAN燒鍋|春天氣候變化多端,不定時來場大雨讓氣溫變化大,這時就最適合來吃個火鍋補補身啦(明明自己愛吃牽拖)!今日要介紹一間位在員林市區新加入的平價火鍋生力軍,除了有各式風味小火鍋之外,還有個人獨享的一鍋一燒,尤其是招牌藍帶起士豬排酥脆有勁,加上湯頭鮮甜的原味鍋,讓你雙重願望一次滿足,更有料多實在的大份量鍋燒麵也絕不能錯過,喜愛吃鍋及吃麵的朋友們緊來和我們往下看看吧~

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田中森北海道鍋物-24
田中 森北海道鍋物|我兒時對田中的記憶,就是要從花蓮坐了好久的車才能到這悠哉靜謐的小鎮上探望親戚, 到近年來中部工作後,地緣上更近了,卻一直尚未找個機會好好回來小鎮上晃晃,正巧近日有個空閒,就相揪老高一起回到這塊對我來說既熟悉又陌生的小鎮,當然首要任務要來尋找在地美食啦!發現有間在田中經營十多年的【森北海道鍋物】,運用了許多當地食材,研發出多種美味鍋物,湯頭清甜用料新鮮,更率先使用獨特造型的鑄鐵翻牆鍋,不僅可火烤兩吃並加入了炒泡麵元素,讓饕客享受一鍋三吃的樂趣!還有份量十足的牛排及鍋物的組合,等著大胃王等級的你攻略,大家快一起和我們往下看吧~

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魚蕾12號-2
員林 魚蕾12號|在年前好友劉和我提起,近期在員林有間隱身於巷弄間很夯的鯛魚燒店,問我有空時要不要一起去嚐鮮,身為貪吃鬼的我當然是一口答應啊~心心盼盼的等啊等,終於在年後某個平日午後我倆終於成行去攻略啦!原來很夯的鯛魚燒店有個特別的名字叫 魚蕾12號,是由兩位老闆一起搭檔組成,魚老闆是負責鯛魚燒製作,蕾老闆包辦了咖啡飲品及手作點心,在這不僅有好吃的點心,更能感受到老闆的親切熱情,魚蕾12號是個充滿溫度的地方讓我來過一次就愛上!加上老闆們親手打造的獨特店外觀,亦成為近期超熱門打卡景點,你(妳)走過路過千萬不要錯過囉~ (為了造福更多喜愛鯛魚燒的鄉親,魚老闆將鯛魚燒移至 "成功路51號" 預計4/21開幕!原先的魚蕾12號也即將推出手工義式冰淇淋喲~

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員林 厝頂-31
員林 厝頂法式料理L'Toit  Restaurant|員林有許多著名的小吃享譽全台,吸引了許多饕客們前往來趟美食之旅,但除了頗具盛名的小吃品項之外,有間曾被食尚玩家採訪,及在網路上頗受好評的法式料理也坐落於這樸實的市區中,剛好遇到老高的生日,就趁著這機會我倆至厝頂法式料理L'Toit  Restaurant一嚐法式料理的美味;每個套餐皆有十五道如藝術品般精緻的法式料理,從頭到尾都帶給饕客們視覺與味蕾的雙重饗宴,是員林約會浪漫餐廳的好選擇,先趕緊跟著我們往下看吧~

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員林三媽總店-4

員林 三媽臭臭鍋總店|員林是許多美食的發源地,為了想吃到許多美食最初的好味道,當然抓到空檔就想去嚐鮮(貪吃鬼就是我 )!而在前陣子某天氣溫超低時,我實在太想衝去吃個火鍋暖暖身,腦中靈光一現就想到陪伴我度過歡樂大學時光的三媽臭臭鍋;三媽臭臭鍋堪稱台式個人鍋物的代表,快速、美味、加上一百元左右就能吃到,是天氣寒冷時的好朋友,也是獨自一人用餐的好選擇!這時才發現遍佈全台的三媽臭臭鍋總店正是座落於員林,當然說什麼我也要去吃吃總店是是否有別於以往吃的分店啦~

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東門食堂-3
永靖 東門食堂|前陣子瘋狂被各方友人們的美麗落羽松照片洗版,心想說我這個鄉下俗真的沒親眼看過落羽松XD,好在友人C可能聽到了我的小心願,佛心來著要揪我去拍落羽松,選在距離員林不算遠的田尾菁芳園,當然是立馬答應(握拳),選個春暖花開的日子就準備出發吧~但要努力拍美景前總是要填飽肚子先,所以在前往的途中,友人帶我來到位於永靖國小旁的東門食堂(永靖雞肉飯),第一次來選招牌雞肉飯準沒錯!口感豐富的雞肉飯,價格實惠料多味美,喜愛雞肉飯的鄉親啊千萬不要錯過囉~

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oct.20-37
員林 Oct.20 kitchen life | 前陣子,友人C推薦我有間在去年底才開幕的義式餐廳,據說義大利麵及燉飯都表現不錯,剛好趁著年前遠方友人來訪,就趕緊揪他們一起來吃看看,整個獲得大家一致好評,所以年後又趕緊揪了老高及友人C再次來訪,我整個一吃成主顧(笑) ~Oct.20 kitchen life 年輕主廚堅持自身理念,不僅嚴選食材,料理手法更是講究,讓員林鄉親們在市區就能吃到道地的義式風味料理。到底店裡有哪些好料呢?就趕緊先跟著莎笠一起看下去吧~

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松果咖啡-17
員林 松果咖啡|隱身於員林路邊的住宅區內,有個佈置溫馨的小空間,內藏著好吃手作甜點及自家烘培豆的單品咖啡,舒適愜意的讓人流連忘返;松果是我來員林發現的第一家咖啡廳,吃過他們家的提拉米蘇後整個黏上,散發著淡淡酒香,口感綿密到不行(私心的想推薦給我的每個朋友),假使你剛好也是提拉米蘇控,來員林時請務必要吃看看當家限量的提拉米蘇~真心不騙XD

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大仁堂|在傳統印象中要喝上一壺好的熱茶,首要有好的茶葉加上適切的茶具,還需仰賴泡茶人的功力,才能品嘗到一壺好茶,無形間這些品茗環節,讓現代人對喝茶這件事情覺得門檻甚高顯得更有距離感。
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彰化員林 雙餘堂|從小在花蓮玉里長大的我,印象在早餐及戶外教學的好夥伴就是傳統市場內賣的壽司卷,酸甜有Q度的醋飯,搭配著海苔或蛋皮,加上濕潤微甜的豆皮,是記憶中的好味道;使我長大後養成不管到哪有看到壽司卷就想買來嚐鮮一下的習慣,也順道尋覓是否有相同的家鄉味,前陣子終於讓我在員林市區發現了一間壽司專賣店,這家壽司捲吃起來就如同印象中的家鄉滋味,讓我一吃成主顧;這間雙餘堂壽司每個體積不小,口味也更加豐富,買來當正餐是絕對沒問題,或偶爾想來點清爽無負擔的輕食,都是不錯的選擇。

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彰化員林 老二早點│早晨的員林市區車水馬龍伴隨著忙碌的人們,卻不失鄉間才有的緩慢步調;這樣一日的啟動,當然需來點早起限定美食帶來開場,老二早點就是間不早起就絕對吃不到的傳統美味,它已佇立於員林市區內30年~若不是在地人推薦可能都尚未發現小小的攤位居然藏著如此美味的早餐,必吃爆漿奶油小饅頭已成我這外來客早起必買的早點之一!

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